RESEP OSENG IKAN ASIN TERI CABAI HIJAU

RESEP OSENG TERI CABAI HIJAU
Oseng ikan asin teri yang dapadukan dengan bumbu irisan cabai dapat menjadi pilihan menu sehari-hari.
Bahan dan bumbu :

• 1 ons asin teri
• ¼ sdt garam
• ½ sdt gula putih
• penyedap sesuai selera
• minyak goreng secukupnya

Diiris :

• 5 buah cabai hijau, iris memanjang
• 1 buah tomat merah
• 10 buah cabai rawit merah
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMASAK OSENG IKAN TERI ASIN CABAI HIJAU :

1. Cuci ikan asin teri lalu tiriskan. Goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum dan layu. Beri garam, gula dan aduk rata. Kemudian masukkan terinya, aduk rata lalu angkat dan sajikan.